검은 산 재 팅크

20 인분
32 일 20 분

물론, 검은 산 재 팅크를 만드는 적절한시기는 첫 서리가 내린 후입니다. 베리는 8 월에 익어 보이지만 모든 유용한 특성은 첫 번째 냉각 중에 만 획득합니다. 일반적으로 이러한 팅크의 대부분은 동일한 체계에 따라 준비되며 단순히 다른 열매를 사용합니다. 초크베리 팅크를 만드는 레시피는 매우 간단하지만 총 요리 시간은 약 2 개월입니다. 수집 된 열매는 철저히 씻고 항아리에 넣고 분쇄해야합니다 (이를 위해 나무 푸셔를 사용합니다). 그런 다음 정향과 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 항아리를 거즈로 덮고 이틀 동안 방에 두십시오. 이틀 후, 어두운 시원한 장소 (옷장 또는 식료품 저장실) 에서 보드카를 붓고 덮고 2 개월 동안 청소하십시오. 결과 음료는 놀라운 색상을 가지고 있으며 축제 테이블에서 멋지게 보입니다.