수제 구스베리 와인

50 인분
45 일 12 시간 15 분

언제나 그렇듯이 수제 구스베리 와인을 만드는 레시피는 매우 간단합니다. 큰 노란 구스베리 과일은 와인 또는 달콤한 맛의 붉은 열매를 가진 특별한 와인 품종을 만드는 데 사용됩니다. 맛과 향기에서 수제 구스베리 와인은 포도 와인과 매우 유사합니다. 수제 구스베리 와인은 쾌적한 향기와 맛을 가진 고품질 음료입니다. 와인을 만들 때 구스베리를 다른 사람들과 섞는 것은 권장되지 않습니다. 구스베리 열매는 수확, 분류, 분쇄됩니다. 이런 식으로 준비된 베리는 2-3 일 동안 서 있습니다. 시간이 만료 된 후 보호해야하는 주스가 압착됩니다. 장과의 잔류 물은 2 리터의 물로 부어지고 추가 주스는 프레스 아래에서 얻습니다. 준비된 발효 용기는 코냐로 껍질을 벗기고, 구스베리 주스를 모두 부어 설탕을 첨가합니다. 발효 과정은 약

3. 5 개월이 걸립니다. 이 기간 동안 3-4 일마다 100ml의 얼음물을 부어야합니다. 발효 과정이 완료되면 병은 물 변비로 닫힙니다. 수제 구스베리 와인은 마침내 9 개월 안에 준비 될 것입니다.