수제 레드 마운틴 애쉬 와인

80 인분
17 일 3 시간 30 분

좋은 와인을 만드는 것은 잘 익은 딸기 만 사용하는 것입니다. 산재를 사업에 투입하기 전에 2 ~ 3 시간 동안 냉동실에 넣었습니다. 열매를 동상으로 자르고 결과 덩어리를 큰 유리 용기, 병 또는 항아리로 옮긴 후에는 중요하지 않습니다. 우리는 용기에 물과 3 리터의 사과 주스와 1 킬로그램의 설탕을 채 웁니다. 물통을 용기에 적응시켜 내용물을 완전히 분리합니다. 우리는 혼합물을 일주일 내내 어둡고 따뜻하게 돌아 다닙니다. 그런 다음 용기를 열고 설탕의 후반부에 붓습니다. 그 후, 우리의 수제 레드 마운틴 애쉬 와인은 10 일 동안 우리와 함께 남아 있습니다. 생성 된 가벼운 와인은 거즈 천을 통해 여과되어 퇴적물을 제거합니다. 채워서 병에 붓고 냉장고 나 지하실로 옮깁니다.