오븐에서 구운 바나나

4 인분
25 분

껍질에서 바나나를 제거하지 않고도 모두 동일하게 수행 할 수 있습니다. 껍질과 살 사이에 작은 공간이 있도록 과일 전체를 따라 안쪽 오목면을 따라 껍질을 자르고 약간 구부리면 충분합니다. 바나나 몸과 껍질 사이의 전체 공간을 채우기 위해 바나나 길이를 따라 주스, 리큐어 및 시럽을 붓습니다. 이 경우 더 많은 액체 성분이 필요할 것입니다. 바나나를 호일이 늘어선 베이킹 시트에 놓아 컷이 맨 위에 있고 주스가 흘러 나오지 않도록하십시오. 또한 바나나가 측면에 떨어질 가능성을 배제해야하므로 올바른 위치에 유지할 모양을 선택하십시오. 열처리 된 바나나에는 특정 원의 찬사가 있습니다. 일반적으로 사람들은 신선한 바나나를 선호 그러나 바나나 패스트리 또는 전체 구운 과일은 좋아하지 않습니다. 실제로, 요리 가공을받는 바나나에서 일반적인 맛은 종종 완전히 변하고 매우 부드럽고 약간 닫힙니다. 예외는 아마도 뜨거운 카라멜의 바나나 일 것입니다. 그러나 거기에서도 과일은 신선하게 유지되며 단순히 뜨거운 카라멜로 부어 바나나 자체의 구조에 실제로 영향을 미치지 않습니다. 접시를 좋아할지 의심되는 경우 샘플을 위해 바나나 하나를 굽는 것이 좋습니다. 결과가 마음에 들면 나머지는 굽습니다.

오븐에서 바나나를 굽는 방법? 제품을 준비하십시오. 베이킹, 단단하고 이상적으로 반 익은 과일을 선택하십시오. 이러한 바나나에서 위 피부는 단단하고 밝은 노란색이며 녹색 색조를 가질 수 있습니다. 부드럽고 과도하게 익은 바나나는 여기서 작동하지 않습니다. 베이킹 중에 빨리 어두워지고 식욕을 잃지 않습니다. 또한 구운 자란 바나나의 맛이 너무 고르지 않습니다.

바나나를 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 사용하기 전에 바나나를 씻으십시오. 껍질은 청소할 때 살에 떨어지는 많은 유해한 미생물을 포함 할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 바나나를 이중 호일 중앙에 놓습니다. 호일은 충분히 쉽게 파손되므로 두 배로 늘리는 것이 좋습니다.

레몬 주스를 붓습니다 (바나나에 가벼운 알코올 음표를 추가하기 위해 리몬 첼로 리큐어가 있음), 망고 주스 및 오렌지 시럽. 오렌지 시럽은 크고 작은 체인점에서 판매되는 레몬 시럽으로 안전하게 교체 할 수 있습니다. 레시피의 감귤류 성분은 바나나의 단맛과 산의 균형을 유지합니다. 망고 주스는 접시의 열대 맛을 강조합니다.

바나나를 호일로 단단히 감싸서 구울 때 주스가 호일에서 흘러 나오지 않도록하십시오. 이를 위해 호일을 변환기로 굴립니다. 모든 봉투 모서리를 위에 접어야합니다. 바나나를 베이킹 시트에 호일에 넣고 220 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 약 15 분 동안 굽습니다.

뜨거운 바나나를 접시에 옮기고 호일에 남은 주스 위에 붓습니다. 올바르게 선택한 바나나는 전혀 어두워지지 않거나 약간 어두워지지 않습니다. 과일이 뜨거울 때 즉시 먹는 것이 좋습니다. 냉각되면 바나나가 크게 어두워져 가장 아름다운 모습을 얻지 못합니다. 달콤한 아이스크림 (이상적인 레몬 셔벳 또는 레몬 아이스크림) 또는 휘핑 크림이 아닌 공으로 간식을 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!