허니 구운 수플
3 인분1 시간
허니-250g, 가루 설탕-120g, 계란 흰자-3 pcs., 소금-2g
재료를 준비하십시오.
씻고 말리십시오. 블렌더로 열매를 갈아보세요.
베리 퓨레와 가루 설탕을 소트 팬에 넣으십시오. 믹스.
약한 열에서 6-7 분 동안 끓여서 끓여서 질량이 약간 두껍게됩니다. 냄비를 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오.
소금으로 단백질을 강하게 안정된 폼으로 치십시오.
휘핑 다람쥐를 냉각 베리 퓨레에 부드럽게 섞습니다.
버터로 윤활 된 베이킹을 위해 생성 된 질량을 부분 캐스터로 분해하십시오.
180 ° C에서 약 20 분 동안 굽습니다. 베이킹하는 동안 오븐을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 수플레가 침전됩니다.
오븐에서 기성품 수플레를 제거하고 가루 설탕과 신선한 딸기를 뿌린 다음 따뜻한 동안 즉시 제공하십시오.