젤라틴과 과일을 곁들인 커드 디저트

4 인분
1 시간 30 분

재료를 측정하십시오.

젤라틴에 물을 붓고 20 분 동안 부풀어 오릅니다. 그런 다음 젤라틴을 저어주고 완전히 용해 될 때까지 저열로 녹입니다.

통조림 복숭아를 작은 조각으로 자릅니다.

커드를 농축 우유와 결합하고 균일 한 크림 덩어리가 얻어 질 때까지 믹서기와 박동하십시오.

느슨한 젤라틴을 코티지 치즈에 붓고 균질해질 때까지 믹서로 덩어리를 때립니다.

다진 복숭아를 두부 덩어리에 넣고 섞습니다.

생성 된 질량을 실리콘 몰드에 넣고 완전히 설정 될 때까지 냉장 보관하십시오. 질량을 크림으로 분해 할 수도 있습니다.