스니커 컵의 소총

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5 시간

스니커즈 컵에서 소총을 만드는 방법? 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오. 비스킷으로 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 최고 등급의 밀가루를 섭취하십시오. 원한다면 흰색 비스킷으로 소총을 만들 수 있습니다. 이 경우 코코아를 같은 양의 밀가루로 교체하십시오.

깊은 그릇에 계란과 설탕을 섞고 푹신하고 빛날 때까지 믹서와 털어냅니다.

체질 밀가루와 코코아를 붓고 부드러워 질 때까지 낮은 rpm에서 반죽을 다시 털어냅니다.

반죽을 양피지가 늘어선 베이킹 틴 (Ø20cm) 에 붓고 25-30 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다. 베이킹의 정확한 타이밍은 오븐에 따라 다릅니다. 모양이 실리콘 인 경우 윤활을 할 필요가 없습니다.

완성 된 비스킷을 그릴에서 식히고 조각으로 나누거나 큐브로 자릅니다. 스펀지는 저녁부터 미리 만들어 실온에서 밤새 그대로 둘 수 있습니다.

이제 카라멜을 만드십시오.

크림을 저열로 가열하지만 끓이지 마십시오.

중간 열에 냄비에 설탕을 녹입니다. 설탕이 녹기 시작하면 호박색이 될 때까지 나무 또는 실리콘 주걱으로 저어줍니다. 열에서 냄비를 제거하십시오.

뜨거운 크림을 녹은 설탕에 붓고 빨리 저어줍니다. 다음으로 버터와 소금을 넣고 섞습니다.

균일 한 유체 혼합물을 얻어야합니다. 카라멜을 실온으로 식히십시오.

치즈 크림 재료를 준비하십시오. 두부 치즈와 삶은 농축 우유의 비율을 원하는대로 선택할 수 있습니다. 땅콩은 소금에 절인 튀김을 사용할 수 있습니다. 나는 짠 음표로 디저트의 단맛을 조금 희석하기 위해 짠 것을 취했습니다. 커드 치즈는 첨가제없이 가공 크림 치즈로 교체 할 수 있습니다.

그릇에 두부 치즈와 삶은 농축 우유를 결합하고 부드러워 질 때까지 믹서와 털어냅니다.

크림의 경우 기성품 매장 크림을 사용하거나 자신을 때릴 수 있습니다. 이러한 크림 외에도 커스터드와 같은 다른 크림이 적합합니다.

조밀하고 꾸준한 피크까지 착빙 설탕 믹서로 차가운 크림을 털어 내십시오. 착빙 설탕의 양은 원하는대로 조정할 수 있습니다.

맑은 안경이나 안경에는 비스킷, 두부 크림, 땅콩, 카라멜 및 휘핑 크림이 있습니다. 레이어를 다시 반복하십시오. 디저트를 담그기 위해 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.

서빙하기 전에 남은 소금에 절인 카라멜로 디저트를 부어 땅콩에 뿌리고 민트로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!