딸기와 크림과 젤라틴 수플
3 인분1 시간
크림-250 gr, 딸기-200 gr, 물-40 ml, 젤라틴-10 gr, 가루 설탕-2 큰술.
재료를 측정하십시오. 딸기를 씻고 말립니다.
냉수에 젤라틴을 담그고 부풀어 오릅니다.
저어 주면 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저열로 가열됩니다.
식힌 크림을 착빙 설탕으로 강하고 안정적인 폼으로 치십시오.
2 큰술을 추가하십시오. l 크림과 용해 된 젤라틴에 혼합하십시오.
젤라틴 크림 덩어리를 나머지 크림에 붓습니다.
덩어리가 없도록 균일 할 때까지 저속으로 믹서로 이길 수 있습니다.
2 큰술을 넣으십시오. l. 크림.
위에서 딸기의 일부를 분배하십시오.
레이어를 반복하십시오.
냉장고에 디저트를 10 분 동안 넣습니다. 그런 다음 민트로 장식하고 봉사하십시오.