쌀에서 소치 보

8 인분
1 시간


1. 말린 과일을 적절한 크기의 에나멜 또는 유리 용기에 넣었습니다. 끓인 물로 껍질을 벗기고 끓는 물을 붓습니다. 우리는 양귀비 씨앗을 별도의 그릇에 붓고 끓는 물로 채워 완전히 덮습니다. 우리는 30 분 동안 둘 다 고집합니다. 말린 과일에서 물을 마신 후 유리로 배출하여 미래를 위해 두십시오. 양귀비의 물을 싱크대에 부을 수 있습니다.

2. 따뜻한 물에서 쌀을 투명 할 때까지 씻은 다음 중간 크기의 냄비에 옮깁니다. 말린 과일의 주입에서 남은 물로 쌀을 붓고 필요한 경우 더 많은 물을 첨가하십시오 (총 액체는 유리에 지나지 않아야합니다). 쌀을 뱉는 과정에서 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 중간 플레임에서 준비 될 때까지 쌀을 요리하십시오 .

3. 말린 살구를 작은 조각으로 자릅니다. 거친 건포도를 사용하는 경우 건포도를 반으로 또는 여러 조각으로 자를 수도 있습니다. 우리는 호두를 작은 조각으로 자르고 완성 된 접시를 장식하기 위해 반으로 남겨 둡니다. 부은 양귀비를 믹서기에서 2 분 동안 갈은 다음 다진 호두의 3 분의 1을 넣고 모든 것을 다시 갈아냅니다. 너트와 양귀비 혼합물은 가볍고 일관성이 매우 균일해야합니다.

4. 쌀이 익습니다-난방을 끄고 냄비에 꿀을 직접 넣습니다. 약간의 액체가 남아 있으면 아무것도 없습니다. 우리는 또한 호두 조각과 말린 살구, 건포도, 으깬 너트 양귀비 혼합물을 배치합니다. 모든 것이 괜찮지 만 부드럽게 섞어 주스를 한 시간 동안 식히십시오.

5. 우리는 완성 된 접시를 호두 반쪽과 말린 살구 조각으로 장식합니다. 테이블에서 따뜻하거나 차갑게 제공하십시오. 서빙 할 때까지 냉장고에 sočivno를 보관할 수 있습니다. 축제 분위기!