수제 초콜릿 푸딩

3 인분
1 시간

초콜릿 수제 푸딩을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 우유를 신선하고 중간 정도의 지방으로

우유를 작은 통에 붓고 약 40도까지 가열하십시오. 우유는 엄청나게 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다. 주방 온도계가 있다면 사용하십시오.

별도의 용기에서 코코아 가루, 과립 설탕, 미세 소금 (맛의 균형) 및 옥수수 전분을 결합하고 혼합하십시오. 이러한 제품을 별도로 혼합하지 않고 첨가하면 코코아와 전분 및 쿼트의 위험이 있습니다. (PHP 3 = 3. 0. 6, PHP 4) 덩어리와 미래에 섞는 것은 매우 어려울 것입니다. 따라서 우리는 스스로를 보장하고 표시된 성분을 섞을 것입니다.

열에서 우유를 제거하고 코코아 파우더로 전분 설탕 혼합물을 넣고 저어 버킷을 열로 되돌립니다.

질량을 끓여서 끊임없이 저어 주면 눈에 띄게 두껍게됩니다. 푸딩을 1 분 동안 끓여서 열에서 제거하십시오.

뜨거운 수제 초콜릿 밀크 푸딩을 작은 금형에 붓고 식히십시오.

따뜻하고 식힌 집에서 완성 된 코코아 푸딩을 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!