20 kopecks를위한 홈 아이스크림

6 인분
8 시간

집에서 20 코펙을 위해 아이스크림을 만드는 방법? 노른자를 두꺼운 바닥이있는 팬에 넣으십시오.

가루 설탕과 바닐라 설탕을 넣으십시오.

모든 것을 털과 섞으십시오.

우유를 붓습니다.

중간 정도의 열과 바트를 착용하고 두껍게 될 때까지 계속 저어주고 거의 끓입니다. IMPORTANT! -덩어리가 끓지 않아야합니다. 그렇지 않으면 노른자가 말립니다.

두꺼운 질량이어야합니다. 완전히 식히십시오.

크림을 털어 내십시오: 그들은 매우 춥고 33% 가되어야합니다. 저속으로 즉시 이길 수 있습니다.

그런 다음 회전율을 높이고 꾸준한 피크에 털어냅니다.

휘핑 크림에 냉각 우유 노른자 덩어리를 첨가하십시오.

믹스.

미래의 아이스크림을 용기에 붓습니다.

용기를 냉동실에 몇 시간 동안 넣으십시오.

이 기간 동안 아이스크림을 주걱과 2 ~ 3 번 섞어야합니다.

노른자와 크림으로 만든 맛있는 아이스크림이 준비되었습니다! 집에서 요리하는 것이 얼마나 쉬운 지.