오렌지와 헤이즐넛을 곁들인 섬세한 크림 디저트
4 인분40 분
쿠키-80g, 버터-45g, 크림 치즈-400g, 가루 설탕-100g, 닭고기 계란-2 pcs., 크림-150ml, 오렌지-1 pc., Funduk-50g, 초콜릿-1 pc.
처음에는 크림 디저트를위한베이스를 준비해야합니다. 이렇게하려면 쿠키를 가져 와서 작은 조각으로 나누어야합니다. 그런 다음이 조각들은 모래 부스러기를 만들기 위해 고기 분쇄기를 통과해야합니다.
다음으로 작은 냄비 나 양동이에 버터 한 조각을 넣고 끓지 않고 기름을 녹여야합니다.
녹은 버터를 모래 부스러기에 부어 철저히 반죽해야합니다. 완성 된 쿠키베이스를 4 개의 동일한 부분으로 나누고 각 유리의 바닥에 놓고 약간 압축하십시오.
이제 디저트의 주요 구성 요소를 준비해야합니다. 이를 위해서는 깊은 용기를 가지고 크림 치즈를 넣어야합니다 (냉장고에서 미리 꺼내어 부드럽고 재료를 섞는 것이 더 쉽습니다). 다음으로 가루 설탕을 치즈에 넣고 재료를 잘 섞어야합니다.
냉장고에서 계란을 꺼내서 계란 한 개를 깊은 용기의 내용물로 운전하십시오. 모든 것을 섞는 것이 좋습니다. 그런 다음 두 번째 계란을 넣고 모든 재료를 다시 완전히 저어줍니다.
그 후 냉각 된 크림에 붓고 치즈 덩어리를 부드럽게 섞으십시오.
헤이즐넛을 부스러기로 갈아서 나머지 재료에 용기에 넣고 다시 섞어 크림 치즈 혼합물 전체에 견과류를 분배하십시오.
좋은 강판에 다크 초콜릿을 뿌립니다. 오렌지를 씻고 미세한 강판에 빵 껍질을 뿌립니다. 오렌지의 상단 층만 강판에 문지르고 흰색 부분을 문지르지 않아야합니다. 피부에서 오렌지를 완전히 청소하고 날카로운 칼로 원으로 자릅니다.
모래 바닥이있는 유리를 가지고 유리 자체의 측벽에 주황색 원을 놓고 잘 누르십시오. 예를 들어 꼬치로 고정시킬 수 있습니다. 이것은 크림이 주황색으로 떨어지지 않고 디저트의 모양을 망치지 않도록 수행됩니다. 다음으로 유리 상단까지 준비된 크림을 놓아야합니다. 나머지 안경으로이 절차를 수행하십시오. 강판 초콜릿과 풍미로 디저트를 장식하십시오. 기성품 디저트를 냉장고에 2-3 시간 동안 넣습니다.