무스 디저트

6 인분
30 분

매우 간단하고 빠른 디저트입니다. 요리하기가 너무 쉽습니다 (훌륭한 결과로! ). 달콤한 치아의 요리 책에서 올바른 자리를 차지할 것입니다. 우리는 해동 체리를 배치하는 것으로 시작할 것입니다. 우리는 주스를 약간 짜내고 체리를 종이 타월에 놓아 과도한 수분을 흡수합니다. 씨앗없이 체리를 가져와야합니다. 이제 우리는 초콜릿 무스를 요리 할 것입니다. 더 쉬운 곳은 없습니다! 우리는 모든 재료를 준비하고 초콜릿을 조각으로 나눕니다. 우리는 작은 냄비를 불 (중간 가열) 에 넣고 초콜릿을 넣고 설탕을 부어 모든 것에 물을 붓습니다. 우리는 럼주를 붓습니다. 우리는 저어 주면서 무스를 요리합니다. 초콜릿이 덩어리가 아니라 액체 상태로 유지되도록 초콜릿을 과다 노출시키지 않는 것이 중요합니다. 따라서 우리는 감동을 멈추지 않습니다. 또한 소테 팬이 맞는 얼음 물 한 그릇을 미리 준비해야합니다. 초콜릿 덩어리가 일관되게 균질해지 자마자 냄비를 얼음물로 내립니다. 우리는 믹서를 꺼내서 미래의 무스를 이기기 시작합니다. 두껍게 될 때까지 7-8 분 이상 이길 수 있습니다. 밀도의 정도는 취향과 독립적으로 결정되어야합니다. 무스가 준비되었습니다. 크림을 휘두르러 가십시오. 중간 속도로 이기고 점차적으로 증가하여 부드러운 봉우리로 만든 다음 럼주를 부어 30 분 동안 이겼습니다. 우리는 완성 된 디저트를 제공하기 시작 이것을하는 것은 매우 흥미 롭습니다-완전한 미적 즐거움! 우리는 휘핑 크림, 초콜릿 무스, 그리고 크레아맨크 바닥에 체리를 놓습니다. 우리는 크레 만카 꼭대기까지 레이어를 계속 교체합니다. 거친 강판에 3 개의 다크 초콜릿을 뿌리고 디저트를 뿌립니다. 이미 봉사하고 즐길 수 있습니다!