딸기와 딸기를 곁들인 마시멜로 무스

2 인분
2 시간 30 분

재료를 준비하십시오. 딸기와 딸기로 마시멜로 무스를 만들려면 바닐라 마시멜로 (딸기도 섭취 할 수 있음), 딸기 (신선하거나 냉동 한 것, 냉동), 채찍질 용 지방 크림 (33-35% 지방), 물, 설탕 및 딸기.

딸기를 씻고 말리고 포니 테일을 제거하십시오. 열매를 작은 조각으로 자릅니다. 딸기가 얼면 미리 해동하여 눈에 띄는 주스를 저장하십시오.

딸기를 씻고 말리고 포니 테일을 제거하십시오.

다진 딸기를 소테 팬에 넣고 설탕을 붓고 물에 붓습니다. 열매가 부드러워 질 때까지 3-5 분 동안 중간 열로 요리하십시오.

부드러운 퓨레가 될 때까지 잠수정 믹서기로 장과를 이길 수 있습니다.

마시멜로 조각으로 자릅니다.

잘게 썬 마시멜로를 뜨거운 딸기 덩어리에 넣고 믹서기로 다시 때립니다.

질량을 실온으로 식히십시오.

냉각 된 크림을 강한 안정적인 폼으로 치십시오.

휘핑 크림을 딸기 퓨레에 부드럽게 섞어 질량이 공기를 잃지 않도록합니다.

딸기 딸기 몇 개를 장식하고 나머지는 마시멜로와 크림 덩어리에 넣고 섞습니다.

마시멜로 무스를 크레 만에 넣고 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

서빙하기 전에 남은 딸기, 마시멜로 및 민트로 무스를 장식하십시오.