바닐라, 농축 우유 및 코코아를 곁들인 대리석 두부 부활절
4 인분12 시간 30 분
코티지 치즈-550g, 버터-100g, 응축 우유-100g, 바닐라 설탕-12g, 코코아 파우더-2 큰술.
모든 재료를 준비하십시오. 코티지 치즈는 지방 9-15% 지방을 섭취해야합니다.
요리하기 몇 시간 전에 냉장고에서 버터를 꺼내 실온으로 따뜻하게합니다. 균질해질 때까지 농축 우유로 버터를 치십시오. 점차적으로 코티지 치즈를 소개하고 믹서기를 사용하여 모든 것을 철저히 혼합하십시오
결과 커드 질량은 두 부분으로 나뉩니다. 한 부분에는 바닐라 설탕을 넣고 다른 부분에는 코코아 가루를 넣습니다. 당신의 취향에 코코아의 양을 추가하십시오, 나는 유형의 슬라이드와 함께 코코아가있는 부분을 좋아하므로 2 큰술을 추가하면 코코아를 적게 추가 할 수 있습니다. 두 부분을 모두 철저히 혼합하십시
우리는 양봉장 (높이가 12cm) 을 약간 젖은 거즈로 배치하고 2 층으로 접고 어떤 순서로든 흰색과 갈색 두부 질량을 배치합니다. 당신의 소망에 따르면, 당신은 짝수의 층으로 배치 할 수 있습니다. 우리는 부활절을 위에서 거즈로 덮고 약간의 억압을 넣고 냉장고로 보냅니다. 코티지 치즈의 습도에 따라 부활절은 10-20 시간 안에 준비되며 대부분 하루에 완전히 준비됩니다.
혈청이 분리 될 때 곰팡이를 깊은 접시에 넣고 배출하는 것이 좋습니다. 하루에 냉장고에서 부활절을 꺼내고 pasochnik을 조심스럽게 제거하고 거즈하고 마음대로 장식하십시오.
빠르고 쉬운 커드 부활절이 준비되었습니다! 요리를위한보다 자세한 레시피는 비디오를 참조하십시오 식사를 즐기십시오!