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라즈베리 파르페

라즈베리 파르페... 6 인분
1 시간 20 분

소스를 만들자: -작은 냄비에 라스베리와 설탕을 섞고 레몬 주스를 넣으십시오. -우리는 중간 정도의 불로 보내고 끓인 다음 숟가락으로 열매를 따뜻하게합니다. -불에서 제거하고 체를 닦으십시오. -당분간 냉장고에 넣었습니다. 이제 무스를 만들어 봅시다. -크림 (100ml) 을 그릇에 넣고 초콜릿을 넣고 이전에 조각으로 나누었습니다. -초콜릿이 완전히 용해 될 때까지 재료를 멈추고 혼합 할 때마다 30 초 동안 전자 레인지로 보내십시오. -깊은 그릇에서 거품이 나타날 때까지 믹서를 사용하여 나머지 크림을 때립니다. -가루 설탕과 바닐라 추출물을 넣고 부드러운 봉우리까지 계속 이길 수 있습니다. -녹은 초콜릿과 휘핑 크림을 조심스럽게 결합하 우리는 6 개의 크레만을 선택하고, 무스의 절반을 (각각 같은 숫자로) 넣습니다. 그런 다음 라즈베리 소스를 부어 라즈베리 층을 배치 한 다음 무스로 다시 덮고 소스를 부어 라즈베리와 강판 화이트 초콜릿으로 장식합니다. 서빙하기 전에 파르페는 냉장고에서 최소 30 분 동안 냉각해야합니다. 친구들을 놀라게하십시오!

라즈베리-350gr, 설탕-60gr, 레몬 주스-7.5ml, 화이트 초콜릿-120gr, 크림-400gr, 가루 설탕-60gr, 바닐라 추출물-5ml, 라즈베리-250gr, 화이트 초콜릿-50gr