수제 레몬 아이스크림

6 인분
12 시간

이 레시피에 따른 아이스크림은 매우 간단하게 준비됩니다. 35% 지방 크림의 반 리터를 가져 와서 함께 털어 내십시오. 채찍질을 할 때 가장 중요한 것은 과도하게 행동하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 아이스크림이 너무 뚱뚱한 것으로 판명됩니다. 휘핑 크림에 농축 우유 한 병을 넣고 잘 저어줍니다. 이제 레몬 주스 (50ml) 를 결과 덩어리에 붓고 모든 것을 섞습니다. 미래의 아이스크림을 얼어 붙은 깡통에 붓고 냉동실로 보냅니다. 2-3 시간 후에 금형을 제거하고 내용물을 혼합하십시오. 이것은 아이스크림이 얼음 결정없이 맛이 부드럽고 균질하기 위해 필요합니다. 주석을 밤새 냉동실에 다시 넣으십시오. 크림에 담기 전에 기성품 레몬 아이스크림을 준비하고 맛을 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!