베이비 포뮬러 과자
8 인분1 시간 15 분
우유 분말-100gr, 코코아 분말-60gr, 버터-100gr, 분말 설탕-100gr, Vanillin-0.25 tsp.
베이비 포뮬러에서 과자를 만드는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하여 정확한 계산을 위해 주방 저울을 사용하는 것이 좋습니 그래서 아기의 마른 우유 혼합물을 그릇에 넣습니다. 혼합물에 불필요한 불순물이 없는지 확인하기 위해 필요합니다.
마찬가지로, 작은 구멍 스트레이너를 통해 50 그램의 코코아 가루를 그릇에 체로 넣습니다. 코코아는 처음에는 많이 보일지 모르지만 그렇지 않습니다. 그는 옳을 것이다. 나머지는 과자를 뿌리기 위해 남아 있습니다. 나처럼 뿌려지는 것이 아니라 코코아에 사탕을 완전히 굴리려면 더 많은 코코아가 필요합니다. 이 경우 약 20 그램의 코코아가 추가로 필요하다고 생각합니다.
착빙 설탕과 바닐린을 넣으십시오. 나는 바닐라 설탕을 첨가했는데, 그다지 많지 않기 때문에 녹을 시간이 있다고 생각했습니다. 그러나 불행히도 이런 일은 일어나지 않았고 설탕은 치아에 약간 삐걱 거렸다. 이것은 나에게 중요하지 않지만 많은 사람들에게는 용납 될 수 없습니다. 따라서 바닐린 만 사용하는 것이 좋습니다. 칼 끝에 넣거나 완성 된 접시에 쓴 맛을 줄 수 있습니다.
다음으로 부드러운 버터를 넣으십시오. 액체가 아닌 부드럽습니다. 버터의 원하는 일관성을 달성하기 위해 과자를 요리하기 시작하기 약 30 분 전에 냉장고에서 조각을 제거하고 실온에 두십시오.
부드러워 질 때까지 스푼으로 혼합물을 철저히 저어줍니다. 과자에 대한 혼합물의 일관성은 부드러운 케이크 및 쿼트와 유사해야합니다. 감자 & 쿼터;. 질량이 너무 액체이면 아기 포뮬라를 조금 더 추가하십시오. 반대로 너무 두껍다면 우유 1 티스푼을 넣으십시오.
이제는 과자를 만드는 것만 남아 있습니다. 나는 구형 모양과 중간 크기의 사탕을 선택했습니다. 그녀는 거의 같은 양의 혼합물 (반 스푼) 을 얻었고 손으로 공을 굴 렸습니다. 나는 정확히 15 개의 깔끔한 과자로 끝났습니다. 냉장고에서 한 시간 동안 제거한 다음 스트레이너를 통해 코코아 파우더를 뿌려 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!