체리 젤리

6 인분
1 시간 20 분

체리 젤리를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하고 측정하십시오

즉시 젤라틴을 유리에 붓습니다. 찬물 (100ml) 로 채우십시오. 20 분 동안 팽창하십시오. 인스턴트 젤라틴을 사용하지 않는 경우 적용하기 전에 지침을 읽어야합니다.

체리를 가지고 철저히 씻고 종이 타월로 말립니다. 열매의 일부에서 뼈를 제거하십시오. 이를 위해 주스 튜브를 사용할 수 있습니다.

씨앗과 함께 열매를 냄비에 옮기고 나머지 600ml의 물에 붓고 설탕에 붓고 저어줍니다. 설탕 대신 열 처리를 두려워하지 않는 설탕 대체물을 섭취 할 수 있습니다.

때때로 저어주고 물을 끓입니다. 설탕에 절인 과일을 5 분 동안 끓입니다. 그런 다음 10 분 동안 양조하십시오.

준비된 설탕에 절인 과일을 체에 넣고 딸기를 짜서 완성 된 접시에 더 많은 주스와 맛을 얻으십시오.

뜨거운 설탕에 젤라틴을 첨가하십시오. 완전히 녹을 때까지 잘 섞습니다.

미리 씻고 마른 크리머의 바닥에 뼈가없는 체리를 놓습니다.

젤리 덩어리로 체리를 채우십시오.

젤라틴 체리 젤리를 냉장고에 완전히 놓을 때까지 집에 두십시오. 서빙하기 전에 신선한 박하 잎으로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!