사워 크림과 코코아 젤리
2 인분3 시간
사워 크림-350g, 가루 설탕-120g, 코코아 파우더-1.5 큰술, 물-80 ml, 젤라틴-2 큰술.
재료를 측정하십시오.
삶은 물로 젤라틴을 붓고 부풀어 오릅니다. 젤라틴의 양은 다릅니다. 품질, 다양성 및 제조업체가 다릅니다. 따라서 포장에 대한 지침을 읽고 젤라틴을 추가하십시오.
사워 크림과 가루 설탕을 섞고 섞습니다.
완전히 용해 될 때까지 젤라틴을 데우십시오.
젤라틴을 사워 크림 혼합물에 붓습니다. 믹스.
사워 크림을 두 부분으로 나눕니다. 코코아를 한 부분에 체질하고 균질해질 때까지 빠르게 혼합하십시오.
1-2 큰술을 넣으십시오. L. 초콜릿 덩어리, 그리고 우리는 화이트 크림의 같은 부분을 적용합니다. 교체 레이어, 크리마스를 채 웁니다. 반대로 흰색 레이어로 시작할 수 있습니다.
그런 다음 크림 표면에서 거미줄 형태로 패턴을 만듭니다. 이쑤시개 끝으로 중앙에서 가장자리까지 직선을 그립니다. 냉장고에 디저트를 2-3 시간 동안 넣습니다.