샴페인 젤리
6 인분2 시간
샴페인-750ml, 오렌지-1 pc., 파인애플-150g, 설탕-150g, 젤라틴-40g, 크림-맛
샴페인 반 병을 용기에 붓고 가스가 나올 때까지 기다립니다. 그런 다음 젤라틴을 부어 15 분 동안 부풀어 오릅니다.
오렌지에서 깨끗하고 필름이없는 웨지를 얻어야합니다. 오렌지의 한쪽을 자르고 다른쪽을 자릅니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 흰 부분이 남아 있지 않도록 살을 움켜 쥐십시오.
필름없이 웨지를 조심스럽게 잘라냅니다.
주황색 쐐기를 세 부분으로 자릅니다. 파인애플을 작은 조각으로 자릅니다.
팬에 설탕을 붓습니다. 나머지 샴페인을 붓습니다.
천천히 열을 가하고 저어주고 설탕이 녹을 때까지 3-4 분 동안 예열하십시오.
열에서 팬을 제거하고 젤라틴으로 혼합물을 넣고 균일 할 때까지 모든 것을 혼합하십시오.
오렌지, 파인애플 및 젤라틴 액체를 크레 만 또는 안경에 붓습니다. 젤리가 설정 될 때까지 냉장고에 넣으십시오.
서빙하기 전에 휘핑 크림으로 장식 할 수 있습니다 샴페인 젤리가 끝났습니다! 즐거운 식욕과 특별한 휴가!