젤라틴을 곁들인 수제 우유 젤리

2 인분
2 시간 30 분

목록에 따라 재료를 준비 할 것입니다. 젤라틴 가루를 그릇이나 금속 컵에 넣고 끓인 물을 붓고 30 분 동안 부풀어 오릅니다. 젤라틴은 시트, 세분화 및 분말 형태입니다. 그리고 각 유형의 젤라틴에 대해 접시를 준비하고 준비하는 다른 시간이 필요하므로 선택한 유형의 젤라틴에 따라 패키지에 표시된 지침을 따릅니다.

지정된 시간이 지나면 젤라틴이 든 그릇을 불에 태우십시오. 일정한 교반으로 저열에서 젤라틴이 용해되면 액체에 젤라틴 결정이 없으면 혼합물이 균일해야합니다. 그러나 젤라틴이 겔화 특성을 잃지 않도록 혼합물을 끓이지 않도록합니다.

우리는 다른 금속 그릇에 우유를 붓고 (마음대로 지방을 섭취하고 맛볼 수 있음) 열에 넣고 설탕을 붓고 계속 끓여서 끓입니다. 열을 끄고 젤리 혼합물에 붓고 잘 섞습니다.

혼합물을 조금 식히고 바닐린 한 덩어리를 넣어 디저트의 맛을 향상시킵니다.

우리는 젤리 요리를 위해 곰팡이 나 크림에 부어 넣습니다. 실온에서 우유 젤리 혼합물을 식히고 몇 시간 동안 냉장고로 제거하여 젤리를 설정하십시오.

젤리가 끝났습니다. 우리는 그것을 크림으로 테이블에 제공하거나 접시에 넣고 곰팡이를 뜨거운 물에 몇 분 동안 담그고 있습니다. 신선한 딸기로 젤리를 장식하거나 커피 시럽을 부으십시오. 식사를 즐기십시오!