석류와 디저트 발렌타인

4 인분
3 시간


1. 크림 젤리. 소량의 냉수에 젤라틴을 담그십시오. 크림을 팬에 붓고 부은 젤라틴, 설탕 및 바닐라 설탕을 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 저열로 가열하십시오.

2. 생성 된 질량을 하트 형태의 실리콘 몰드에 붓고 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.

3. 석류 젤리. 수류탄을 씻고 반으로 자르고 주스를 짜서 씨앗 중 일부를 장식합니다. 2 층의 거즈를 통해 주스를 긴장시키고 젤라틴과 결합하여 용해 될 때까지 저어줍니다. 식히십시오.

4. 냉동 크림 젤리로 석류 주스를 곰팡이에 조심스럽게 붓고 냉장고에 1 시간 더 넣습니다.

5. 금형에서 완성 된 젤리를 조심스럽게 제거하고 접시에 놓고 석류 입자로 장식하십시오.