레이어에 유리에 디저트
2 인분1 시간
우유-250ml, 설탕-70g, 화이트 초콜릿-70g, 버터-30g, 코코아 가루-15g, 계란-1 pc., 밀가루-3 큰술, 코코아 가루-2 차 리터, 쿠키-20g
유리에 디저트를 만드는 방법? 올바른 성분을 측정하십시오. 우유는 모든 지방 함량을 취할 수 있습니다. 화이트 초콜릿을 직접 선택하십시오. 칼렛이 있고 타일 초콜릿을 먹을 수 있습니다. 이것은 중요하지 않습니다. 초콜릿의 단맛을 고려하십시오. 너무 달콤하면 설탕을 덜 섭취하십시오.
별도의 그릇에 날달걀이 부드러워 질 때까지 함께 털어냅니다.
버터를 저열로 녹입니다. 포함 된 스토브가 여전히 필요하지만이를 위해 전자 레인지를 사용할 수 있습니다. 버터 팬은 스토브에 저열로 서 있어야합니다. 무거운 바닥 냄비를 잡으십시오.
녹은 버터에 설탕, 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 섞습니다.
버터에 우유를 붓고 모든 것을 다시 저어줍니다.
작은 조각으로 나누어 진 화이트 초콜릿을 우유 덩어리에 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞습니다.
끊임없이 저어 주면 구타 계란을 덩어리에 붓습니다.
두껍게 될 때까지 푸딩을 1-2 분 더 요리하고 끊임없이 저어줍니다. 그런 다음 불에서 냄비를 제거하십시오.
푸딩을 2 개의 동일한 부분으로 나눕니다.
코코아를 한 부분에 넣고 완전히 섞습니다.
두 질량을 생과자 가방으로 옮기고 실온에서 식히십시오.
대체 층은 두 덩어리를 안경에 쌓습니다. 레이어, 화이트 및 초콜릿으로 디저트를 받아야합니다. 레이어의 두께를 선택할 수 있습니다. 고르지 않더라도 투명한 유리로 아름답게 보일 것입니다.
완성 된 디저트를 냉장고에 30 분 동안 넣습니다. 서빙하기 전에 코코아 디저트를 뿌리고 비스킷과 민트로 장식하십시오.