초콜릿 파르페이트 디저트
6 인분7 시간 30 분
닭고기 계란-1 pc., 계란 노른자-1 pc., 설탕-60g, 지상 계피-0.5 티 리터, 럼-3 큰술., 비터 초콜릿-150g, 지방 크림-250g
Parfait 요리 제품.
그릇에 계란, 설탕, 노른자를 섞습니다.
그런 다음 푹신해질 때까지 수조에서 생성 된 덩어리를 때립니다.
계피, 럼주를 넣고 저어주고 시원하게하십시오.
초콜릿을 갈아서 수조에서 녹입니다.
녹은 초콜릿을 계란 덩어리에 붓고 다시 저어주고 식히십시오.
크림을 이길.
나머지 재료에 첨가하고 혼합하십시오. 우리는 완성 된 덩어리를 특수 곰팡이에 놓고 최소 7 시간 동안 냉동실에 넣습니다. 그 후, 끓는 물에서 곰팡이를 낮추어 파르페를 추출하고 접시에 넣고 테이블에 제공하기가 더 쉬워집니다. 안경, 유리 곰팡이 또는 크림에 파르페를 배열 할 수도있다. 이 요리에서는 디저트를 제공한다.