베이킹없이 젤라틴을 곁들인 코티지 치즈 디저트

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베이킹없이 젤라틴으로 코티지 치즈로 디저트를 만드는 방법? 제품을 준비하십시오. 코티지 치즈를 천연, 고품질, 맛있게 가져 가십시오. 결과는 그것에 달려 있습니다. 코티지 치즈가 입자에 있지 않으면 더 좋습니다. 지방을 선택하십시오. 요구르트는 첨가제없이 자연에 적합합니다. 대신 사워 크림을 먹을 수 있습니다.

실온에서 깨끗한 물로 젤라틴을 채우십시오. 부풀어 오르기 위해 15 분 동안 저어주십시오. 나는 빠르게 작용하는 젤라틴을 사용했는데 더 적은 시간 동안 보관할 수 있습니다.

코티지 치즈를 그릇에 넣고 사워 크림, 설탕, 일반 및 바닐라를 첨가하십시오. 나는 자연 바닐라와 함께 가지고 있으므로 어둡습니다. 맛으로 설탕의 양을 조정하면 설탕을 줄이거 나 늘릴 수 있습니다.

잠수정 블렌더로 모든 제품을 펀칭하십시오. 덩어리가없는 균질 한 질량을 얻어야합니다.

부은 젤라틴을 어떤 식 으로든 녹입니다. 스토브, 작은 불에서 할 수 있습니다. 젤라틴이 녹자마자 열에서 제거하여 끓는 것을 방지하십시오. 또는 전자 레인지에서 10 초의 짧은 펄스로. 두부 혼합물 몇 스푼을 뜨거운 젤라틴에 붓고 저어줍니다. 그런 다음 결과 혼합물을 총 질량에 붓습니다. 이런 식으로 젤라틴을 다른 제품에 해를 끼치 지 않고 빠르게 냉각시킵니다.

두부 질량을 잘 섞습니다. 딸기 나 과일을 넣으십시오. 그들은 어느 것이든 될 수 있습니다 큰 과일을 조각으로 자릅니다. 부드럽게 혼합하십시오

디저트 깡통을 가져 가라. 유리, 세라믹, 금속, 실리콘 등 무엇이든 될 수 있습니다. 일반 샐러드 그릇조차도 적합합니다. 나는 직사각형의 크기가 20 * 9cm입니다. 집착 필름으로 모양을 정렬하십시오. 두부 덩어리를 붓습니다. 디저트 상단을 덮고 필름의 가장자리를 감싸십시오. 최소 2 시간 동안 또는 밤새 더 잘 안정 될 때까지 냉장고에 넣으십시오.

냉장고에서 완성 된 디저트를 제거하고 접시에 뒤집으십시오. 필름을 제거하십시오. 신선한 딸기와 함께 디저트를 제공하십시오 시럽을 부을 수도 있습니다. 식사를 즐기십시오!