코티지 치즈와 사과 디저트

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8 월과 9 월에는 신선한 사과가 매우 풍부하며 매년 문제가 발생합니다. 그리고 나는 그들에게서 새롭고 특이한 것을 요리하려고 할 때마다. 표준 잼 및 설탕에 절인 과일 외에도 사과를 사용하여 다양한 다른 요리를 준비 할 수 있습니다. 그들은 고기 요리 나 다양한 샐러드에 첨가제로 완벽하게 결합됩니다. 그러나 다양한 디저트에 추가 할 수도 있습니다. 디저트는 맛있을뿐만 아니라 유용했기 때문에 사과와 코티지 치즈를 결합하려고했습니다. 매우 맛있었습니다! 당신과 당신을 요리하십시오! 나는 그 준비를위한 레시피를 당신과 공유합니다! 디저트의 경우 첫 번째 단계는 사과 충전재를 준비하는 것입니다. 적절한 양의 사과를 요리하십시오. 잘 씻으십시오. 내가 신선한 블록이라면 껍질이 부드러워 지므로 청소할 필요가 없습니다. 사과를 네 부분으로 자르고 코어를 제거하십시오. 사과를 주사위. 팬을 열에 놓고 버터를 그 위에 놓습니다. 거의 녹으면 설탕을 팬에 붓습니다. 모든 것을 섞으십시오. 그런 다음 다진 사과를 냄비에 넣고 설탕과 함께 던지십시오. 사과를 설탕에 10-15 분 동안 끓입니다. 첫째, 사과는 주스에 넣고 질량이 액체가 된 것처럼 보이지만 몇 분 동안 소화하면 주스가 증발하고 질량이 두껍게되고 사과 자체가 부드러워집니다. 이 시점에서 가스를 끄고 사과를 따로 두어 완전히 식힐 수 있습니다. 디저트의 커드 부분의 경우 부드러운 커드를 가져 와서 체를 통해 닦아서 더 균일하게 만드십시오. 이 덕분에 완성 된 디저트는 매우 부드러울 것입니다. 두부에 사워 크림과 착빙 설탕을 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오. 바닥에있는 모든 크레 만에 작은 사과를 채우십시오. 그런 다음 두부 크림 층을 배치하십시오. 그리고 맨 위에는 사과 채우기가 조금 더 있습니다. 두부 크림의 경우 모양의 노즐이 달린 페이스트리 백을 사용할 수 있습니다. 이 덕분에 디저트는 더 우아하고 아름답게 보일 것입니다. 디저트가 냉장고에 조금 앉아 식히십시오. 원하는 경우 상단에 강판 초콜릿을 뿌리고 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!