베이킹없는 탱거 디저트

8 인분
10 시간

병에 굽지 않고 접시로 아름다운 새해 디저트를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 목록에 따라 필요한 성분을 준비하십시오.

사워 크림에 설탕과 바닐라 설탕을 넣고 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 다시 저어주세요.

젤라틴을 깨끗한 식수로 채우고 15 분 동안 팽창하십시오. 젤라틴 팩의 지침을주의 깊게 읽으십시오. 아마도 다르게 준비해야 할 것입니다.

그런 다음 젤라틴을 저열 또는 전자 레인지에 용해시킵니다.

/img/contect-v2/c0/76/70692/desert-iz-mandarinov-bez-vypechki _ 1672482729 _ 4 _ max끊임없는 교반으로 젤라틴을 사워 크림 덩어리에 여러 단계로 부어 넣으십시오. 차가운 사워 크림과 접촉 할 때 뜨거운 젤라틴이 덩어리로 들어 가지 않도록 조심스럽게 혼합해야합니다. 질량은 많이 액화되지만 냉장고에서는 잘 설정됩니다.

1. 5 리터 플라스틱 병에서 목을 자릅니다. 양각이 아닌 병을 똑바로 가져 가십시오. 바닥이 완전히 닫히도록 사워 크림 덩어리 몇 숟가락을 바닥에 붓습니다. 이것은 탄제의 지속 가능성을 보장하기 위해 필요합니다. 병을 15-20 분 동안 냉장하여 덩어리를 설정하십시오.

사워 크림이 얼어 붙는 동안 접시를 껍질을 벗기십시오. 긴 나무 꼬치 위에 탄제를 착용하십시오. 사워 크림이 병에서 얼어 붙는 동안 나머지 사워 크림 덩어리는 주기적으로 교반해야합니다. 질량이 미리 얼기 시작하면 몇 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오.

병 중앙에 탄강 꼬치를 냉동 사워 크림 층 위에 놓고 다른 꼬치로 강화하여 구조물이 움직이지 않도록합니다. 남은 사워 크림 덩어리로 병을 채우십시오. 전체 세트를 위해 디저트를 밤새 냉장 보관하십시오.

병을 옆으로 자르면 냉동 된 탄제 디저트를 제거하십시오. 꼬치를 제거하십시오. 젤라틴과 틴제를 곁들인 새해 디저트를 얇게 썰어 박하와 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!