사과 주스에 가루 생선

4 인분
10 분

1. 모든 재료를 준비해야합니다.

2. 이 요리의 가장 긴 것은 물고기를 제대로 해동하는 것입니다. 물고기를 준비하는 데 가장 많은 시간이 걸립니다. 물고기에서 필레를 제거해야합니다.

3. 중요한 생명 해킹: 필레를 꼬리에서 분리하고 피부에 닿기 위해 절개해야합니다.

4. 그것이 우리가 한 일입니다! 우리는 두 번째 필렛에서도 마찬가지입니다.

5. 필레를 조각으로 자릅니다 (가장 중요한 것은 갈아서는 안됩니다!)

6. 다음으로 가장 가벼운 부분: 박격포가 유용하며 향신료를 갈아냅니다.

7. 다음으로 매리 네이드를 처리합니다. 향신료를 접시에 붓고 소금 2 큰술, 설탕 1 큰술, 사과 주스 200 ml를 넣습니다. 소금과 설탕을 완전히 용해시켜야합니다. 다음으로, 우리는 물고기를 매리 네이드에 넣었습니다. 15 분 동안 그대로 두십시오.

8. 생선을 종이 타월에 넣으십시오. 우리는 종이 냅킨으로 그것을 껍질을 벗깁니다.

완료! 물고기를 한동안 접시에 넣으려면 탐내지 않도록 집착 필름으로 덮는 것이 좋습니다! 버터와 함께 제공! Starina Sam Source https :