초콜릿 베리 컵 케이크

8 인분
25 분

레몬 주스, 버터, 우유 및 계란 등 모든 "습식" 재료를 하나의 그릇에 붓습니다. 잘 섞습니다. 화이트 초콜릿을 가져 와서 작은 조각으로 자릅니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 설탕, 초콜릿 등 두 번째 그릇에 마른 재료를 넣으십시오. 장식하기 위해 약 반 컵의 초콜릿 조각을 남겨 두십시오. 마른 재료를 함께 저어주세요. 젖은 혼합물을 건조한 혼합물에 첨가하십시오. 부드럽게 저어주세요. 믹싱으로 과도하게 사용하면 작은 덩어리가 무섭지 않으며 머핀이 너무 뻣뻣해질 수 있습니다. 열매를 혼합물에 첨가하십시오. 냉동 과일을 집어 들면 반죽에 첨가하기 전에 해동하지 마십시오. 그렇지 않으면 빨간색으로 바뀝니다. 반죽과 열매를 부드럽게 섞습니다. 종이를 금형에 넣고 맨 위까지 반죽으로 조심스럽게 채운 다음 베이킹 할 때 컵 케이크는 동일한 멋진 돔을 형성합니다. 화이트 초콜릿 조각으로 장식하십시오. 종이가 없으면 식물성 기름으로 곰팡이를 닦으십시오. 180도에서 20-25 분 동안 굽습니다. 머핀이 황금빛 갈색으로 변하고 머핀 중간에 뚫은 이쑤시개가 깨끗하면 베이킹 시트를 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.