연어와 아보카도 타르틀렛

4 인분
30 분

제품을 준비하십시오. 존재 또는 취향에 따라 붉은 생선을 섭취하십시오. 나는 이번에 송어를 가지고 있지만, 당신은 semga, chum, pink salmon을 복용 할 수 있습니다. 우리는 부드럽고 크림 같은 치즈를 먹으며 맛이 가장 중립적이므로 아보카도와 잘 조화를 이루며 생선 자체의 맛을 호의적으로 그늘하고 보완합니다. 아보카도는 부드러운 것을 선택하려고합니다. 시간이 있으면 미리 살 수 있으며 잘 익습니다.

내 아보카도는 피부를 깨끗하게하고 반으로 자르고 뼈를 꺼냅니다. 나는 거의 흰 뼈를 가진 아보카도를 얻었지만 부드럽습니다. 나는 그것이 녹색이고 겨자가 될 것이라고 생각했지만 모든 것이 잘 풀렸고 맛은 평범했습니다. 분명히 다양성은 그렇습니다. 아보카도가 매우 익은 경우, 청소하지 않고 자르고 뼈를 꺼내고 살을 그물로 사각형으로 자르고 티스푼으로 꺼냅니다. 그런 익은 진실은 거의 가져 오지 않

껍질을 벗긴 아보카도를 세그먼트로 자르고 믹서기 그릇에 넣습니다. 육체가 어두워지는 것을 막고 즉시 짜내고 신선한 레몬 주스를 부어 주려면 하나의 넓은 고리로 충분했습니다. 작은 조각으로 갈아 입을 때까지 스크롤하십시오

부드러운 치즈를 넣고 모든 것을 다시 갈아주십시 이 단계에서는 다양한 신선한 채소를 추가 할 수 있지만 의지와 맛이 있습니다. 치즈 페이스트의 중성 맛이 더 좋습니다.

페이스트는 밝은 피스타치오 색상으로 균질해야합니다. 소금을 조금 뿌린 다음 모든 것을 다시 스크롤해야 할 수도 있습니다. 녹색 또는 절인 오이를 첨가하면 작은 녹색 조각이 보이고 맛이 풍부하고 시각적 효과가 추가됩니다.

날카로운 칼로 작은 붉은 물고기를 물고기 너비에 걸쳐 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 상처를 미리 요리하면 물고기를 덮고 냉장고에 보관하십시오.

타르틀렛에 아보카도와 함께 생선을 제공하겠습니다. 작은 술이나 요리 가방으로 치즈 페이스트로 채울 수 있습니다.

그런 다음 얇은 물고기 조각으로 장식하여 반지로 바꾸고 꽃잎을 조금 뿌려 새싹을 얻습니다. 작은 녹색 장식을 추가하십시오. 그게 전부입니다. 매우 간단하고 소박하지만 눈길을 끄는 피치가 준비되었습니다. 결국 모든 것이 빨리 준비되지만 타르틀렛이 몸을 담글 시간이 없도록 즉시 봉사하는 것이 좋습니다. 그러한 요리를 미리 요리 할 필요가 없으며 절단 및 치즈 페이스트 만 있습니다.