송어 타르틀렛 휘핑 크림과 레몬

10 인분
25 분

송어, 휘핑 크림, 레몬으로 타르틀렛을 만드는 방법? 매우 간단합니다. 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 지방 함량이 33% 인 채찍 용 크림이 필요합니다. 치즈는 내 것과 같은 첨가제가없는 두부 나 녹은 크림과 같은 것을 맛보는 데 사용할 수 있습니다. 치즈는 휘핑 크림에 독특한 기발한 맛을 줄 것입니다.

타르틀렛 수에 따라 송어 또는 기타 붉은 물고기를 얇은 조각으로 자릅니다. 생선을 약간 소금에 절이거나 훈제하여 맛볼 수 있습니다. 내 물고기는 이미 편안하게 얇게 자르고 있지만 필레 전체를 가져 와서 얇은 조각으로 자르십시오. 아니면 물고기에게 직접 소금을 바르십

조밀하고 꾸준한 봉우리까지 차갑고 기름진 크림을 털어냅니다. 크림을 기름으로 바꾸는 것을 피하는 데 너무 오래 걸리지 않습니다.

크림에 커드 치즈를 넣고 약 2 분 동안 부드러워 질 때까지 모든 것을 중간 속도로 함께 털어냅니다.

화관의 흔적이 끌리지 않는 부드러운 덩어리가 있어야합니다.

결과 치즈와 크림 덩어리를 별 모양의 노즐이있는 요리 가방으로 옮깁니다.

기성품 타르틀렛을 장식하려면 레몬 반, 신선한 딜 또는 기타 채소 몇 가지가 필요합니다. 딜을 씻고 말립니다. 그 과정에서 냉동 크랜베리 열매를 더 추가했습니다.

레몬을 원으로 자르고 각 원을 4 부분으로 자릅니다.

기성품 타르틀렛을 요리 가방으로 만든 크림 치즈로 채우십시오.

붉은 물고기 조각으로 가득 차 있습니다.

레몬 쿼터와 딜로 타르틀을 장식하고 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!