프라이팬에 감자 반죽에 돼지 갈비
3 인분25 분
돼지 고기-400 그램, 소금-맛, 건조 향신료-맛, 계란-1 pc., Dizhon 겨자-차 1 리터, 빵 부스러기-2 큰술-감자-2 pcs., 야채 오일-2 tbsp.
우리는 고기를 갈비뼈로 자릅니다. 크기를 선택하십시오. 그리고 지금 그들에게 우리가 가장 좋아하는 향신료와 파프리카를 주자. 안전하게 소금을 맛볼 수 있습니다.
그리고 지금-이 행동의 두 번째 핵심 인물 인 원. 나는 여러 구성 요소에서 특이하게 만들었습니다. 그래서 우선, 나는 계란을 운전하고 약간의 디종 머스타드를 추가했습니다.
모든 것을 철저히 혼합 한 후, 나는이 혼합물에 고기 조각을 버린 다음 집착 필름으로 보냈습니다. 결국, 우리는 고기를 조심스럽게 이길 필요가 있습니다. 이 모든 아름다움에 고기가 얼마나 잘 소비되는지 상상해보십시오.
그리고 여기 배터라고 불리는 제 레이어드 블랭킷의 또 다른 구성 요소 감자입니다. 우리는 깨끗한 괴경을 청소하고 큰 강판에서 창살을 할 것입니다.
우리는 수분을 배출하게하고 문자 그대로 3-4 분을 할당 할 것입니다. 감자로 고기 조각을 덮자.
그런 다음 가스에 기름이 든 냄비를 넣고이 모든 아름다움을 큰 빵에 빨리 버립니다. 여러 번 할 수도 있습니다.
기름이 따뜻해지면 가능한 빨리 갈비뼈를 보냅니다. 이 원래 빵가루가 떨어지지 않도록 손으로 이것을하는 것이 좋습니다. 그들은 중간 불에서 튀기고 반죽의 돼지 갈비는 냄비에 예쁘게 튀겼습니다.