붉은 생선 스테이크

2 인분
25 분

프라이팬에서 붉은 생선 스테이크를 어떻게 볶습니까? 목록에 따라 매우 간단하고 먼저 제품을 준비하십시오. 생선 스테이크를 2-2. 5cm 너비로 자르면 생선 (연어, 핑크 연어, 코호 연어) 을 섭취 할 수 있습니다. 향신료는 좋아하는 것을 선택하고 말린 허브를 섞을 수 있습니다.

차가운 물 아래에서 플레이크 스테이크를 껍질을 벗기고 종이 타월로 말리고 소금과 향신료로 10-15 분 동안 담그십시오.

스테이크를 아름답고 잘 구우려면 그릴 팬을 사용하고 실리콘 브러시를 사용하여 식물성 기름으로 닦은 다음 열을 가열하는 것이 좋습니다. 기존의 논 스틱 팬도 사용할 수 있습니다.

생선 스테이크를 예열 된 팬에 넣고 중간 열에서 약 4 분 동안 한쪽에서 볶습니다.

스테이크를 반대편으로 돌리고 약 4 분 동안 볶습니다. 물고기의 준비 상태는 나무 꼬치로 확인할 수 있습니다. 스테이크를 뚫으면 투명한 액체가 나오면 준비가됩니다.

열을 끄고 물고기를 팬에 5-10 분 동안 닿게하십시오. 완성 된 붉은 생선 스테이크를 탐닉하는 야채 또는 다른 반찬과 함께 레몬 주스에 물을 뿌려 스테이크를 더 맛있게 만듭니다. 식사를 즐기십시오!