3 분 안에 양파 껍질의 고등어는 빠르고 맛있습니다.

4 인분
20 분

3 분 안에 양파 껍질로 고등어를 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 냉동 고등어를 냉동실에서 미리 꺼내서 실온에 놓아 두어 스스로 녹입니다. 당신의 재량에 따라 양파 껍질의 양을 가져 가라. 더 많을수록 완성 된 물고기의 색이 더 풍부 해집니다. 1-2 소총을 섭취하는 것으로 충분합니다.

양파 껍질을 물에 잘라냅니다. 그런 다음 생선을 요리 할 냄비로 옮깁니다. 물로 채우고 열에 두십시오.

물을 끓여서 소금을 넣고 2-3 분 동안 끓입니다. 이 기간 동안 달인은 진한 빨간색이됩니다. 짧은 요리 시간에 생선이 쏟아 질 시간이 있도록 소금이 많이 있어야합니다.

물이 따뜻해지는 동안 물고기를 준비하십시오. 고등어에서 머리, 꼬리 및 지느러미를 잘라냅니다. 복부를 길이를 줄이고 내부를 제거하십시오. 그런 다음 흐르는 물에서 물고기를 잘 껍질을 벗기고 종이 타월에 놓습니다. 과도한 수분을 제거하기 위해 젖었습니다.

물고기를 조각으로 자르고 양파 껍질로 끓는 물로 내립니다. 생선 물이 다시 끓을 때까지 기다렸다가 정확히 3 분 동안 생선을 끓입니다.

숟가락을 사용하여 물고기를 잡아서 종이 타월에 넣습니다. 물고기에서 양파 껍질을 제거하십시오.

강박적인 비린내 냄새를 제거하려면 고등어에 레몬 주스를 뿌립니다.

완성 된 생선을 접시에 넣고 레몬과 양파로 장식하십시오. 뜨겁고 차갑습니다. 식사를 즐기십시오!