냄비에 튀긴 쌀

4 인분
25 분

프라이팬에서 쌀을 볶는 방법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 요리하려면 김이 긴 곡물 쌀을 선택하십시오. 끓지 않고 부서지기 쉬운 것으로 판명되었습니다. 향신료의 양, 구성 및 비율을 원하는대로 변경할 수 있습니다.

편안한 딥 팬을 잡으십시오. 두 개의 마늘 정향을 껍질을 벗기고 자릅니다. 식물성 기름을 뜨거운 냄비에 붓고 다진 마늘을 놓습니다. 브라우닝을 시작하면 팬에서 제거하십시오. 그는 자신의 모든 취향과 향기를 뜨거운 기름에 전달할 시간이 있습니다.

이제 찌른 쌀을 냄비에 넣고 저어줍니다. 향기로운 기름에 담가 있습니다. 저열로 쌀을 몇 분 동안 볶습니다. 쌀은 깨끗해지고 황금빛이 될 것입니다.

쌀에 뜨거운 물을 붓습니다. 맛에 소금과 모든 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 저어주고 끓입니다.

쌀을 약 15 분 동안 저열로 요리하십시오. 쌀은 점차 모든 수분을 흡수하고 부피가 증가합니다. 뚜껑을 덮을 필요는 없습니다. 그러나 뚜껑에서 쌀은 더 빨리 요리됩니다.

완성 된 쌀은 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 그것을 저어주고 열에서 제거하십시오. 고기 나 생선 요리를 반찬으로 보충하십시오. 식사를 즐기십시오!