버섯으로 채워진 토마토

2 인분
20 분

이 레시피를 위해서는 재료에 나열된 제품이 필요합니다. 충전재가있는 토마토는 다른 방식으로 준비됩니다. 나는 모든 키오스크에서 판매되는 얇은 요리 잡지 중 하나에서이 버전의 요리 레시피를 발견했습니다. 그것으로부터 나는 버섯으로 채워진 토마토를 만드는 법을 배웠습니다. 레시피를 공유하기 위해 서두르고 있습

양파를 껍질을 벗기고 갈아주십시오.

찬테렐을 껍질을 벗기고 끓는 물 냄비에 넣으십시오. 약간 소금에 절여 야하며 끓는 동안 거품을 제거하고 20 분 동안 부드럽게 끓입니다. 그런 다음 버섯을 소쿠리에 넣고 배수합니다. 식물성 기름을 첨가하여 팬에 양파로 버섯을 볶습니다. 우리는 10 분 동안 볶습니다.

냄비에 계란에 차가운 물을 붓고 중간 불에 끓여서 10 분 동안 끓인 후 요리하십시오. 냉수 한 그릇에 옮겨 식히십시오. 깨끗합니다. 요리 시간을 줄이기 위해 다른 냄비에서만 버섯과 병행하여 계란을 요리 할 수 있습니다.

삶은 계란을 두 부분으로 자르고 노른자를 제거하십시오.

튀긴 샹테렐과 달걀 노른자를 믹서기 그릇에 옮깁니다.

낮은 rpm에서 죽 같은 상태로 갈기. 다진 고기를 그릇에 옮기고 마요네즈와 섞으십시오. 충전이 준비되었습니다.

내 토마토와 두 부분으로 자릅니다. 같은 크기의 토마토를 섭취하는 것이 바람직하지만 필요하지는 않습니다.

숟가락을 가져 와서 야채 벽을 손상시키지 않도록 살을 조심스럽게 제거하십시오. 이제는 토마토를 채우는 것만 남아 있습니다. 우리 간식이 준비되었습니다 같은 방식으로 신선한 오이와 계란을 시작할 수 있습니다.

완성 된 접시를 접시에 옮기고 신선한 허브로 장식하십시오.

식사를 즐기십시오!