가리비로 구운 전복

6 인분
25 분

이 놀라운 요리를 다음과 같은 맛으로 요리해야합니다.
1. 전복을 자르고 고기를 껍질을 벗기고 건조하고 얇게 자릅니다. 가리비도 필요한 경우 준비해야합니다. 소금과 후추로 모든 해산물을 가볍게 맛보십시오.

2. 그릇에 유자 (또는 라임), 포도 씨앗 오일 (또는 참기름), 간장 및 갈은 후추의 주스를 섞습니다. 잘게 썬 작은 큐브 껍질을 벗긴 토마토, 오이 및 양파에 넣으십시오. 옥수수 곡물을 첨가하십 모든 것을 잘 섞으십시오-소스가 준비되었습니다.

3. 완두콩 꼬투리에서 줄기의 뻣뻣한 정맥을 제거하십시오. 2 분 동안 블랜치 한 다음 건조하십시오.

4. 식물성 기름으로 팬을 가열하고 전복 귀를 빨리 볶습니다.

5. 그런 다음 가리비를 가볍게 볶습니다.

6. 해산물 후 완두콩을 가볍게 볶습니다.

7. 두 개의 가리비, 전복 조각, 완두콩 꼬투리를 접시에 배열하십시오. 소스로 가볍게 이슬비를 내고 냄비에 소스의 일부와 함께 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!