집에서 만든 가공 치즈 즐겨 찾기

12 인분
30 분

코티지 치즈-500 그램, 버터-100 그램, 닭고기 계란-1 pc., 우유-50 ml, 소금-0.5 티 리터, 베이킹 소다-0.5 티 리터.

제품을 준비합시다. 그들은 모두 실온에 있어야합니다.

우리는 모든 것을 갈아 야합니다. 잠수정 블렌더를 사용할 수 있습니다. 파쇄기를 사용합니다. 모든 제품은 그릇에 적재됩니다.

균질해질 때까지 갈아보세요.

그런 다음 질량을 작은 버킷 팬으로 옮깁니다.

우리는 수조에서 치즈를 녹일 것입니다. 냄비에 더 많은 물을 붓고 두부 덩어리로 팬을 얹습니다. 그리고 우리는 요리를 시작합니다. 10 분. 화상을 입지 않도록 치즈를 항상 혼합해야합니다. 액체 혼합물로 변할 때까지 녹고 녹습니다.

크림처럼 보입니다. 녹은 치즈가 준비되었습니다!

상자에 붓고 식히고 냉장고에 넣어 두껍게하십시오. 마카로니 소스와 같은 액체 녹은 치즈 맛)

두꺼운 녹은 치즈는 빵 부스러기에 잘 묻어 있습니다))

식사를 즐기십시오!