오븐에서 토마토와 돼지 고기 치즈로 갈비

4 인분
30 분

오븐에서 토마토와 돼지 고기 치즈를 어떻게 자르나요? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오 갈비뼈를위한 돼지 고기는 탄산염을 섭취하기에 편리합니다. 강판에 문지르는 치즈를 가져 가십시오. 토마토를 씻으십시오.

돼지 고기를 부분적으로 자르고 부엌 망치로 조금 때리십시오.

별도의 그릇에 계란과 밀가루를 섞으십시오. 밀가루 덩어리가 남지 않도록 털로 모든 것을 흔드십시오.

부서진 각 고기 조각을 계란 반죽에 담그고 뜨거운 냄비에 1 분 동안 볶습니다.

튀긴 고기를 요리 용지가 늘어선 베이킹 트레이에 놓습니다.

고기에 사워 크림을 뿌리고 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 마른 마늘과 작은 파프리카를 향신료로 사용할 수 있습니다.

토마토를 원으로 자르고 갈비 전체에 뿌립니다.

미세한 강판에 치즈를 뿌리고 갈비를 뿌립니다. 트레이를 오븐에 넣고 15-20 분 동안 180도까지 예열하십시오.

이 기간 동안 고기는 이미 조금 튀겨 졌기 때문에 요리 할 시간이 있습니다. 고기에서 구울 때 약간의 주스가 나타납니다. 그리고 표면의 치즈는 약간 녹고 갈색으로 변할 시간이 있습니다.

오븐에서 완성 된 갈비뼈를 제거하고 접시에 배열하십시오. 신선한 야채로 보충하고 테이블에 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!