야채와 매운 고기

2 인분
25 분

우리는 야채와 함께 매운 고기를 요리합니다-중국 요리. 필요한 경우 고기 (이 경우 마른 돼지 고기), 당근, 고추, 신선하고 분쇄 된 고추, 마늘, 양파, 달콤한 피망, 채소, 간장 및 소금을 섭취하십시오.

이전에는 중국 요리가 빠른 튀김과 순차적 인 제품 배치를 특징으로하기 때문에 모든 재료를 준비, 절단, 즉 요리 중에 절단 할 시간이 충분하지 않을 수 있습니다. 접시를 차분하게 요리하려면 얇은 당근, 약간 더 큰 고추, 양파-얇은 반 고리, 고기-좁은 리본으로 자릅니다.

그건 그렇고, 프라이팬에서는 해바라기 기름을 데우는 것이 최신 데이터에 따라 올리브 오일로 튀기는 것을 권장하지 않습니다. 다진 고기를 예열 된 버터에 넣고 빠르게 저어 2-3 분 동안 사방에서 볶습니다.

다음으로 간장을 팬에 붓고 2 분 동안 튀김을 계속하십시오.

다진 양파를 넣고 당근을 넣고 볶고 3 박하를 볶습니다.

향신료, 갈은 고추, 신선한 고추 몇 바퀴를 넣으십시오.

튀김이 끝나면 피망 리본을 넣고 저어주고 모든 것을 준비하지만 모든 것을 죽으로 바꾸지 마십시오!

마지막 손길로 잘게 썬 잘게 썬 마늘에 들어가십시오.

잘게 썬 파슬리 채소로 요리를 맛보고 즉시 제공하십시오! 식사를 즐기십시오!