붉은 생선과 두부 치즈 롤을 곁들인 lavash
6 인분20 분이러한 간식은 미리 만들어 주요 뜨거운 요리 준비 시간을 절약하고 밤에는 냉장고에 두십시오. 허브로 서빙하고 장식하기 전에 붉은 생선으로 롤을 아름답게 자릅니다. 롤을 작은 조각으로 자릅니다. 이 간식은 확실히 손님에게 어필 할 것입니다!
얇은 피타 빵-1g, 커드 치즈-100g, 붉은 생선-80g, 파슬리-10g
붉은 생선으로 피타 빵을 만드는 방법? 모든 재료를 준비하십시오. 약간 소금에 절이거나 훈제 한 생선을 섭취하십시오. Lavash는 얇은 토르티야로 교체 할 수 있으며 멕시코 또는 스페인어가 적합합니다. 모든 채소는 파슬리뿐만 아니라 딜, 봄 양파 등의 취향에 적합합니다.
접시 나 보드에 피타 빵 또는 얇은 옥수수를 넣으십시오. 두께 5-8mm 두께의 두부 치즈 층으로 펼칩니다. 레이어가 두껍고 맛이 좋습니다. 그러나 너무 열성적이지 마십시오. 과도한 충전도 필요하지 않으며 모든 것이 적당해야합니다. 간식은 가볍고 우아하고 낭만적이며 세련되어야합니다!
신선한 채소를 씻고 말립니다. 칼로 파슬리 그린을 갈아보세요. 붉은 물고기 필레를 원하는 크기의 조각으로 자릅니다.
치즈 위의 피타에 다진 채소를 놓습니다. 물론 치즈와 혼합하는 것이 가능했지만 모든 전단지가 치즈에 익사하여 간식이 그렇게 인상적이지 않습니다. 다진 채소 위에 붉은 생선 조각을 펼칩니다. 피타 빵을 롤로 단단히 굴려 충전물이 측면에서 떨어지지 않도록하고 롤을 1 ~ 2 시간 동안 냉장고에 넣어 모든 구성 요소가 압축됩니다.
서빙하기 전에 날카로운 칼로 커드 치즈와 붉은 생선 한 롤을 작은 조각, 말 그대로 한 입 씩 자르고 평평한 접시 나 접시에 아름답게 배열하여 허브로 장식하십시오. 식사를 즐기십시오!
올바른 피타를 선택하는 방법? 우선, 패키지의 제조 날짜를보십시오. 만료 된 패스트리를 복용하지 마십시오. 신선한 피타 빵은 쾌적한 냄새가 나야합니다. 곰팡이의 반점과 징후가 없도록주의하십시오.