크림 소스에 시금치와 붉은 생선

3 인분
30 분

크림 소스에 시금치로 붉은 생선을 만드는 방법? 필요한 제품을 준비하십시오 붉은 물고기는 연어, 연어, 송어, 연어를 섭취 할 수 있습니다. 나는 코호 연어가 있습니다. 신선한 시금치가 없으면 얼어 붙습니다. 올리브 오일은 모든 식물성 정제로 대체 할 수 있습니다.

양쪽에 생선 필레와 후추를 소금에 절입니다. 프라이팬에서 올리브 오일을 데우고 가볍게 장미 빛이 날 때까지 양쪽에서 적당한 열로 물고기를 볶습니다.

토마토를 씻고 말리십시오. 반으로 자른 체리가 있습니다. 일반 토마토를 가져 와서 작은 조각으로 자를 수 있습니다.

시금치를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

좋은 강판에 치즈를 뿌립니다. 모든 치즈는 단단하고 반 단단하며 부드럽고 모짜렐라 타입입니다. 가장 중요한 것은 우유 지방 대체물이없고 잘 녹지 않는 맛있고 고품질이라는 것입니다.

팬에 버터를 녹입니다. 1 분 동안 저어 주면서 토마토를 적당한 열로 볶습니다. 팬에서 토마토를 제거하십시오.

크림을 팬에 붓고 뜨거운 상태로 가열하십시오. 크림은 10-20% 의 지방 함량에 적합합니다.

크림, 소금, 믹스에 맛을 내기 위해 조미료와 향신료를 넣으십시오.

강판 치즈를 크림에 넣으십시오. 치즈가 완전히 녹도록 잘 섞습니다. 치즈가 첨가되면 소스의 일관성이 점성이 높아집니다.

시금치와 토마토를 소스에 넣고 섞습니다.

소스를 2-3 분 동안 낮게 유지하십시오. 일관성이 두껍게되고 맛이 더 포화 상태가됩니다.

생선 조각을 소스에 넣으십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 접시를 5 분 더 가라 앉혀 향신료의 소스와 맛에 생선을 담그십시오.

크림 소스에 시금치가있는 생선이 준비되어 있으며 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!