프라이팬에 코호 연어 스테이크

3 인분
20 분

냄비에 코호 연어 스테이크를 볶는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이 레시피의 경우 냉동하지 않고 신선한 생선을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 완성 된 생선이 건조 할 위험이 있습니다. 향신료와 허브는 맛을 위해 선택할 수 있으며 백리향, 백리향 및 로즈마리는 생선과 매우 잘 결합됩니다. 딜 씨앗 대신 고수풀 또는 커민을 섭취 할 수 있습니다.

기성품 스테이크를 사거나 생선을 직접 자르고 너비가 2-2. 5cm 인 부분을 자를 수 있습니다. 스테이크를 씻고 종이 타월에 말리고 사방에 소금과 후추로 문지르고 5-10 분 동안 담그십시오.

튀김의 경우 그릴 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 물고기는 맛있을뿐만 아니라 매우 아름답습니다. 식물성 기름으로 팬을 닦고 중간 열로 가열하십시오.

로즈마리 장식을 기름에 넣고 몇 분 동안 가볍게 볶아 전체 로즈마리 맛을 흡수하십시오.

팬 가장자리에 로즈마리를 놓고 생선 스테이크를 놓고 딜 씨앗을 뿌리고 중간 열에서 5-7 분 동안 볶습니다.

물고기를 반대편으로 돌리고 약 5 분 더 볶습니다. 나무 꼬치 또는 이쑤시개를 붙임으로써 스테이크 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 나타나는 주스가 투명하면 물고기가 준비됩니다. 물고기가 준비되면 열을 끄고 스테이크를 팬에 10 분 동안 닿게하십시오.

레몬 주스로 물을주는 신선한 채소로 테이블에 스테이크를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!