꼬치에 올리브와 치즈를 곁들인 카나 페

2 인분
20 분

이 멋진 간식을 만들려면 올바른 치즈를 선택하십시오. 올리브와 레몬으로 단단한 치즈가 가장 잘 작동하므로 가져 가십시오. 치즈가 더 선명하게 맛보면 더 좋을 것이지만 더 달콤한 우유를 사용할 수도 있습니다. 올리브 자체가 작기 때문에 치즈를 큐브로 자르지 만 너무 크지는 않지만 (약 1cm x 1cm, 1. 5cm 이하) 1. 5cm를 넘지 않습니다. 따라서 더 아름답고 치즈는 나머지 재료의 맛을 막지 않습니다.

움푹 패인 올리브를 사용하십시오. 올리브 항아리를 열고 한 숟가락의 구멍을 사용하여 필요한 양을 제거하십시오. 유리에 여분의 액체가 있도록 올리브를 냅킨에 넣고 나중에이 액체는 접시의 모양을 망치지 않습니다. 원한다면 후추나 멸치와 같은 박제 올리브를 사용할 수 있습니다.

끓는 물을 레몬 위에 붓고 말리십시오. 그런 다음 얇게 자릅니다. 머그잔을 반으로 자르면 레몬 반 고리가 만들어집니다. 레몬 조각은 얇게 슬라이스하여 잘 구부러지고 아무런 문제없이 꼬치에 놓을 수 있어야합니다.

이제 카나페 조립을 시작하십시오. 이를 위해 꼬치를 사용하거나 그렇지 않은 경우 일반 이쑤시개를 사용하십시오. 두 모서리에서 꼬치에 레몬 원의 반쪽을 가열하십시오. 이것은 항해 모양의 레몬을 만듭니다.

꼬치에 녹색 올리브로 레몬을 따라 가다가 각 꼬치에 치즈 조각을 데우십시오. 레몬과 올리브를 교체 할 수 있다면 치즈가 없습니다. 정사각형 모양이고 경도로 인해 강하게 유지되므로 다른 성분과 달리 안정적이어야합니다. 카나페가 준비되었습니다.