통조림 참치와 절인 오이를 곁들인 캐나페

4 인분
20 분

재료를 만들어 봅시다. 닭고기 계란은 간식, 샐러드를 만드는 데 가장 간단하고 가장 저렴하며 다양한 제품입니다. 그들은 우리의 경우 통조림 참치 및 절인 오이와 함께 거의 모든 다른 제품과 결합됩니다. 카나페를 준비하는 동안 가장 긴 것은 삶은 닭고기 알을 끓이는 것입니다. 많은 의사들은 계란 껍질 표면에있을 수있는 살모넬라 균과 같은 병원성 미생물을 피하기 위해 끓기 전에 닭고기 알을 비누로 씻는 것이 좋습니다. 물이 중간 불로 끓는 순간부터 15 분 동안 닭고기 알을 물에 요리하십시오. 계란의 노른자는 액체가되지 않도록 잘 끓여야하지만 동시에 장기간 요리하면 노른자의 모양에 영향을 줄 수 있으며 푸르스름한 색조를 얻을 수 있으며 간식에서 아름답게 보이지 않습니다. 닭고기 알을 얼음 물 용기에 담그고 식을 때까지 두십시오. 우리는 닭고기 알을 물에서 꺼내어 껍질에서 청소하고 원으로 자릅니다. 카나페를 만들기 위해 흰색 또는 호밀 빵, 덩어리, 바게트 또는 빵 빵과 같은 베이커리 제품을 사용할 수 있습니다. 조각의 크기는 카나페의 다른 구성 요소 조각의 크기에 해당합니다. 빵을 자르고 부서지지 않도록 빵을 조각으로 자르십시오. 약간 말린 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 빵 조각에서 쿠키 커터를 사용하거나 원을 자르거나 단순히 사각형으로 자릅니다. 카나페 빵베이스는 선택적으로 오븐이나 드라이 팬에서 건조 될 수 있습니다. 우리는 통조림 참치 캔을 열고, 액체를 배수하고, 포크로 물고기를 반죽으로 반죽합니다. 생선 페이트로 빵 조각을 펼칩니다. 페이트 대신 크림이나 녹은 치즈 또는 기성품 페이트를 사용할 수 있으며 닭고기 계란은 많은 제품과 결합됩니다. 절인 오이를 얇은 원으로 자르고 빵에 뿌려 뿌립니다. 닭고기 계란 조각으로 샌드위치를 얹습니다. 꼬치와 함께 샌드위치를 잡으십시오. 간식은 준비되어 있으며 축제 테이블에서 올바른 자리를 차지하거나 아침, 점심 또는 저녁 식사에 원래 추가 역할을합니다. 우리는 신선한 녹색으로 카나페를 장식하고 테이블에 제공합니다!