팬에 야채로 조림 스쿼시

4 인분
30 분

냄비에 야채로 애호박을 만드는 방법? 흐르는 물에서 모든 야채 (양파 제외) 를 씻으십시오. 어린 애호박은 청소할 수 없지만 잘 익은 애호박은 씨앗과 피부가 더 잘 제거됩니다. 어린 애호박을 반 고리 또는 큰 큐브로 자릅니다. 잘 익은 - 큐브. 깊은 붙지 않는 프라이팬에 기름을 붓고 애호박을 넣습니다. 야채를 볶지 말고 조리해야하기 때문에 아직 불을 밝히지 마십시오.

씨앗과 스택에서 피망을 풀고 너무 잘게 자르지 마십시오. 아름다움을 위해 빨간 피망을 복용하는 것이 좋습니다.

거친 강판에서 당근을 껍질을 벗기고 창살하십시오. 구근 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 야채가 더 빨리 준비 될 것입니다.

체리 토마토를 반으로 줄이십시오. 그래서 그들은 완성 된 접시에서 길을 잃지 않을 것입니다. 또한 토마토를 수직과 수평으로 자를 수 있습니다. 이에 따라 섹션 패턴이 변경됩니다.

신선한 로즈마리 몇 가지를 추가하십시오. 뚜껑에서 야채를 끓여서 주기적으로 저어주고 요리 할 때까지 15 분 동안 중간 열로 저어줍니다. 약간의 위기 및 쿼트; 완전히 준비 될 때까지 약 25 분. 스토브의 개별 기능과기구에 따라 시간이 다를 수 있습니다. 샘플에 대한 준비 상태가 결정됩니다. 결국 야채를 소금에 절이고 큰 로즈마리 장식을 제거해야합니다. 그들은 쓴 맛이납니다.