마늘로 냄비에 스쿼시와 치즈

4 인분
25 분

마늘로 냄비에 스쿼시와 치즈를 만드는 방법? 먼저 필요한 재료를 준비하십시오. 스쿼시는 얇은 피부와 씨앗이없는 젊음으로 더 잘 사용됩니다. 애호박을 씻고 두께가 0. 5cm를 넘지 않는 원으로 자릅니다.

중간 정도의 강판에 단단한 치즈를 뿌립니다.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 프레스 나 화격자를 통과하십시오. 원한다면 마늘의 양을 늘릴 수 있습니다.

단단한 치즈, 마늘 및 마요네즈를 결합하십시오. 스쿼시 스프레드가 준비되었습니다.

접시가 더 건강에 좋으려면 마요네즈를 사워 크림으로 교체하십시오. 이 경우 소금과 갈은 후추를 넣어 맛보십시오.

애호박이 기름을 강하게 흡수하기 때문에 식물성 기름을 팬에 붓습니다. 스푼은 각 배치에 충분합니다. 일부 여주인은 이전에 밀가루로 굴린 애호박을 볶지 만이 경우에는 그렇게하지 않는 것이 좋습니다. 첫째, 접시는 더 칼로리 인 것으로 판명되며, 둘째, 냄비의 밀가루가 타기 시작하여 불쾌한 언덕으로 접시의 맛을 망칠 수 있습니다.

기름을 가열하고 요리 된 애호박 원을 그 위에 놓습니다. 양쪽이 붉어 질 때까지 중간 열로 볶습니다. 그런 다음 팬을 덮고 애호박을 몇 분 더 불에 태워 내부를 부드럽고 육즙처럼 만듭니다. 필요한 경우 오일을 첨가하십시오. 팬에 기름이 거의 없으면 애호박이 건조하고 거친 것으로 판명되어 화상을 입을 수도 있습니다.

유리를 여분의 기름으로 만들기 위해 종이 물티슈가 달린 접시에 애호박을 옮긴 다음 서빙 접시로 옮깁니다. 애호박 한 조각에 치즈를 뿌립니다. 요리는 제공 할 준비가되었습니다. 차갑고 따뜻합니다. Zucchini와 치즈는 점심, 저녁 식사를위한 독립형 식사 또는 빠른 간식으로 제공 될 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!