치즈와 마늘로 튀긴 스쿼시

4 인분
30 분

우리는 목록에 따라 제품을 가져갑니다.

피부에서 씻은 애호박을 청소하고 팁을 자르고 작은 두께의 원으로 자릅니다. 애호박이 어리면 껍질을 청소할 수 없습니다.

한쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 첨가하여 예열 된 프라이팬에 애호박 조각을 볶습니다. 그들은 중간 정도의 열로 튀기지 않습니다.

그것들을 반대편으로 뒤집어 놓고 준비와 부드러움을 위해 요리하십시오. 이것이 그들이 나오는 방법입니다.

우리는 좋은 강판에 치즈를 문지릅니다.

프레스를 통해 마늘을 껍질을 벗기고 짜내거나 미세한 강판에서 갈아서 칼로 갈아 입을 수도 있습니다.

파슬리를 채굴하고 갈기. 어떤 이유로 파슬리를 좋아하지 않으면 안전하게 딜로 교체 할 수 있습니다. 마늘, 치즈, 허브를 깊은 그릇에 섞습니다.

우리는 마요네즈로 모든 것을 채우고 모든 것을 완전히 섞습니다. 스쿼시 드레싱이 준비되었습니다.

한 층으로 평평한 접시에 애호박 조각을 놓습니다.

애호박 튀김 조각마다 소량의 결과 덩어리를 배치하십시오. 원칙적으로, 우리의 요리는 준비가되었지만, 더 나아가서 애호박을 3 층으로 만들고, 두 번째 층을 채우고, 세 번째 층을 남겨 둘 수 있습니다. 나는 그런 포탑을 만들었고 아름답고 독창적이었습니다.

서빙 할 때 추가 장식을 위해 애호박 아래에 상추 잎을 놓을 수 있습니다. 이제 치즈와 마늘로 스쿼시를 볶는 방법을 알고 있습니다. 식사를 즐기십시오!