팬에 치즈와 함께 크림에 버섯

3 인분
30 분

팬에 크림과 치즈로 버섯을 만드는 방법? 이것에 필요한 모든 것을 준비하십시오. 강하고 신선한 챔피언을 선택하십시오. 나는 작은 버섯을 자르지 않고 전체적으로 요리하는 것을 좋아합니다. 크림은 모든 지방 함량에 사용할 수 있습니다. 지방 함량이 높을수록 완성 된 접시의 맛이 더 커집니다. 그리고 지방 크림은 물로 희석 될 수 있습니다. 맛을 위해 치즈를 선택하십시오. 그러나 그레이비의 맛과 중력은 그것에 달려 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 찬물로 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨겁게 예열하고 식물성 기름에 붓습니다. 원한다면 올리브를 먹을 수 있습니다. 다진 양파를 팬에 넣고 깨끗해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다.

오염에 대비하여 신선한 챔피언을 잘 씻으십시오. 우리는 작은 버섯 전체를 요리 할 것입니다. 큰 곰팡이는 2-6 개의 부분으로 절단해야합니다. 요리 할 때 크기가 줄어들기 때문에 버섯을 많이 갈릴 필요가 없습니다. 양파로 버섯을 저어주세요. 팬을 뚜껑으로 덮고 버섯을 6-8 분 동안 저열로 요리하십시오.

이 기간 동안 버섯의 크기가 줄어 듭니다.

버섯에 밀가루를 뿌리고 저어 1 분 동안 볶습니다. 밀가루는 모든면과 소스의 버섯을 골고루 덮으며 각 버섯을 감싸는 것이 즐겁습니다.

버섯에 따뜻한 크림을 붓습니다. 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 두껍고 그레이비가 될 때까지 따뜻하게하십시오.

버섯에 강판 치즈를 뿌리고 버터를 넣으십시오. 모든 것이 녹아 균질 한 덩어리로 변하기를 기다리십시오.

크림 소스의 버섯과 치즈가 준비되었습니다! 스토브에서 팬을 제거하고 즉시 테이블에 제공하여 메인 코스를 보완합니다! 좋은 식욕!